Chi siamo

Trattoria San Simplicio Olbia

Una storia di sapori e saperi di una terra, la Sardegna, che propone piatti dai gusti decisi, secondo tradizione, strizzando l’occhio a contaminazioni moderne e imperdibili.

Il locale

Sentirsi a casa e assaporare piatti della tradizione sarda. La prima sensazione che vive chi siede alla tavola della Trattoria San Simplicio di Olbia è proprio questa. Un’accoglienza discreta ma calorosa, pietanze fedeli a ricette autentiche, ma impreziosite da un tocco di contemporaneità ben si fondono per regalare emozioni da svegliare tutti i sensi. Gusto e olfatto, ringrazieranno!

Mission

Valorizzare la cucina locale e la produzione di materie prime provenienti da produttori del posto.

valori

Cortesia, freschezza delle materie prime, capacità fondere antico e nuovo a tavola. Prenota ora.

Vieni a trovarci, ti aspettiamo!

Siedi, sfoglia il menu e ordina, che il tuo viaggio nei sapori sardi abbia inizio!